Екатерина Глазырина последние новости, слухи, сплетни:. Екатерина глазырина биатлон


Екатерина Глазырина признана виновной в нарушении антидопинговых правил

Российская биатлонистка Екатерина Глазырина признана виновной в нарушении антидопинговых правил и дисквалифицирована на два года. Об этом сообщается в пресс-релизе Международного союза биатлонистов (IBU).

Слушания по делу Глазыриной состоялись 16 октября 2017 года, в ходе которых антидопинговая панель IBU во главе с немецким профессором по праву Кристофом Веддером рассмотрела все представленные по делу факты и доказательства. В результате спортсменка признана виновной в нарушении антидопинговых правил, а именно в использовании запрещенных веществ (пункт 2.2 Антидопинговых правил IBU).

Срок дисквалификации отсчитывается с 24 апреля 2018 года. IBU аннулировал все результаты, показанные спортсменкой в период с 19 декабря 2013 года по 10 февраля 2017 года. Глазырина может подать апелляцию в Спортивный арбитражный суд (CAS) в течение 21 дня.

Союз биатлонистов России (СБР) не согласен с дисквалификацией Екатерины Глазыриной и намерен отстаивать ее права и репутацию в Спортивном арбитражном суде (CAS). Об этом говорится в заявлении СБР.

"В связи с решением IBU о дисквалификации Екатерины Глазыриной Союз биатлонистов России официально заявляет о своем несогласии с выводами комиссии IBU и намерении отстаивать права и репутацию спортсменки в CAS, - говорится в заявлении. 

- СБР обращает внимание, что в разбирательствах по делу о нарушении российской спортсменкой антидопинговых правил, длившихся два с половиной года, с момента первого слушания не появилось новых данных. Итоговое решение по делу Екатерины Глазыриной основано исключительно на показаниях информатора Всемирного антидопингового агентства (WADA) Григория Родченкова, подлинность и объективность которых была многократно и успешно оспорена в слушаниях по делам других российских спортсменов. 

СБР подчеркивает свою непримиримую позицию в отношении допинга, но заявляет о своем решительном намерении обратиться в CAS для установления справедливости в данном разбирательстве".

10 февраля 2017 года Глазырина была временно отстранена от стартов на основании результатов расследования, проведенного независимой комиссией WADA под руководством Ричарда Макларена. 

В декабре 2016 года Макларен передал Международному олимпийскому комитету и спортивным федерациям вторую часть своего доклада с указанием фамилий российских атлетов, которые, как утверждается, причастны к допинговым махинациям на Играх в Сочи. Глазырина, вошедшая в состав сборной России на ЧМ-2017, который проходил в австрийском Хохфильцене с 9 по 19 февраля, выступить на нем не смогла.

31-летняя спортсменка шесть раз становилась призером этапов Кубка мира. Дважды она завоевывала бронзовые медали чемпионатов Европы (2010, 2011).

www.skisport.ru

глазырина екатерина - Биатлон - Советский спорт

  • Глазырина отозвала апелляцию в CAS на решение о своей двухлетней дисквалификации
  • Дмитрий Васильев: Дисквалификация Глазыриной – не последняя попытка дискредитировать российский спорт
  • Екатерина Глазырина: Единственное, что есть у IBU, – это упоминание в докладе Макларена
  • Тренер Глазыриной: У нас никогда не было речи о том, чтобы использовать допинг
  • СБР не согласен с дисквалификацией Глазыриной и подаст апелляцию в CAS
  • Глазырина дисквалифицирована на два года за нарушение антидопинговых правил
  • IBU расследует допинговые дела Глазыриной и Грегорин
  • Александр Кравцов: Решение IBU по Глазыриной еще не принято
  • IBU отстранил Глазырину от международных и российских соревнований
  • Александр Кравцов: Решение по Глазыриной будет вынесено после консультации с IBU
  • Глазырина готовится выступить на чемпионате России, несмотря на отстранение от соревнований
  • Александр Тихонов: Нельзя было включать Глазырину в состав команды на чемпионат мира
  • Дмитрий Губерниев: Глазырина покинула расположение сборной России до выяснения всех обстоятельств
  • Александр Кравцов: У Тихонова одна позиция: он все знал и всех предупреждал
  • Александр Тихонов раскритиковал руководство СБР из-за отстранения Глазыриной
  • Павел Колобков: Минспорта РФ окажет всяческое содействие при расследовании дела Глазыриной
  • Александр Жуков: Попадание Глазыриной в доклад Макларена не означает, что к ней будут санкции
  • Александр Кравцов: Непонятно, почему нас не предупредили об отстранении Глазыриной
  • Виталий Мутко: В ситуации с Глазыриной виновата федерация
  • IBU: Причиной отстранения Глазыриной стали данные доклада Макларена
  • Услугина заменит Глазырину в спринте на чемпионате мира в Хохфильцене
  • Акимова стартует 43-й в спринте на ЧМ в Хохфильцене, Слепцова – 69-й, Старых – 98-й
  • Старых, Слепцова, Глазырина и Акимова примут участие в спринте
  • Екатерина Глазырина: Лежку безупречно отработала, а в стойке немножко наверх ушел выстрел
  • Германия выиграла женскую эстафету в Антерсельве, Россия – пятая
  • Сливко, Акимова, Глазырина и Подчуфарова выступят в эстафете на этапе в Антерсельве
  • V4x3 s 1440265744639
    Дмитрий Васильев: Плевать на мировое мнение, наши биатлонисты свое отбыли
  • Екатерина Глазырина: На тренировке стреляли в ветер, к сожалению, сейчас это не помогло
  • Макарайнен стартует первой в индивидуальной гонке в Антерсельве, Коукалова – 20-й, Акимова – 49-й
  • Определен состав сборной России на этап в Антхольце

www.sovsport.ru

Биатлонистка Екатерина Глазырина: "знаю, что могу" | Блог Елены Соболь

В новой записи блога "На огневом рубеже" биатлонистка сборной России Екатерина Глазырина в преддверии ее старта в спринте на чемпионате мира в финском Контиолахти поделилась с корреспондентом "Р-Спорт" Еленой Соболь переживаниями от прошедшей части сезона и рассказала, как оценивает события, произошедшие в ее карьере за последний год.

Екатерина Глазырина (Россия) на тренировке

Чемпионат мира по биатлону стартовал, надо признать, не с самой позитивной ноты для россиян. В таких случаях обычно я обычно говорю себе: что плохо начинается, то непременно должно закончиться хорошо. Мы, журналисты, должны быть беспристрастны, но чего греха таить, каждый из нас непременно поддерживает национальную сборную. Поддерживаем и в Контиолахти - как можем, по крайней мере точно не теряем веры в сборную и оптимизма. Ведь впереди еще десять гонок.

Незадолго до чемпионата мира в Финляндии мы в непринужденной обстановке пообщались с Екатериной Глазыриной, которая в этом сезоне продемонстрировала неплохие результаты в личных гонках, один раз поднялась на подиум и идет лидером среди соотечественниц в общем зачете Кубка мира – 10-е место, а вот в эстафетных гонках немного не заладилось. Спортсменка поделилась положительными моментами и переживаниями, и пока она в эти минуты настраивается на спринт, мы публикуем самое интересное из нашей беседы. Итак, слово Кате. 

***В этом сезоне появилась определенная стабильность. В этом году у меня было немного гонок за тридцаткой. В целом весь январь был в районе топ-15. Конечно, хочется большего. Но внесла коррективы болезнь, а в начале февраля, наверное, на результатах сказалось возвращение с высоты. Эффект должен был быть чуть позже, для чемпионата мира, думаю, тот сбор в Риднау пойдет на пользу.

Если я попаду еще раз в тройку сильнейших в гонке, буду довольна вдвойне. Один раз я была там в сезоне, хочется еще и еще туда попадать. Но, конечно, это не всегда получается. Уже на данный момент могу сказать, что сезоном довольна. Занимаю стабильно место в десятке общего зачета Кубка мира. Декабрьские, январские этапы были в топ-10 - это уже прогресс для меня. Когда мы в масс-старт попадаем по спринту или не попадаем вообще - было же такое! Отдыхаем и не бежим. А сейчас я с легкостью попадаю в масс-старт, это не может не радовать. Ты не трясешься в спринте, не считаешь, попадешь на следующую гонку или нет.

Екатерина Глазырина (Россия)

Могу собраться в нужный момент. Но все нужные моменты еще будут впереди, все, что было на Кубках мира - это была просто отработка недочетов. Проанализировав все свои ошибки, можно себе создать преимущество перед следующей гонкой, исключить те моменты и минусы, которые были. Нас всегда снимают на камеру на стрельбе и по ходу дистанции. Конечно, одного вечера может быть мало, чтобы все разобрать, переспать с этим и выходить на следующий старт с новыми мыслями. Но тем не менее кое-что удается.

Надо отключаться от прошлого на каждую новую гонку. В этом нет ничего такого, что где-то плохо стреляла - на тренировках у меня тоже бывает, что один раз все закрою, второй раз – два промаха. Три – уже редко бывает. Посмотрела, все проанализировала с Сергеем Александровичем Коноваловым после последней эстафеты, которую я бежала в Нове-Место, мы сделали выводы.Посмотрели и после следующей гонки - уже было не к чему придраться и по времени, и по ритму, и по самой стрельбе - все чисто закрывала, не габариты.

Знаю, что я могу. Наверное, просто в чем-то нужно время. В этом сезоне получается больше работать над собой. С Владимиром Борисовичем Королькевичем и Сергеем Владимировичем Ефимовым мы много работали в зале, Сергей Александрович постоянно с нами занимается холостым тренажем. Но всегда можно что-то самой сделать на зарядке, на что-то обратить внимание. Меня все устраивает в нашей работе, все нравится. Мы много работаем над техникой.

 

***

Екатерина Глазырина

На Олимпиаде было много положительных моментов - российские медали, церемонии открытия и закрытия. Из отрицательного осталось то, что прошла Олимпиада в нашей стране, она была так близко, но… Мы ничего не видели. Ни на один вид спорта никуда не ходили, тренировались, тренировались, сидели на высоте. А потом задаешься вопросом – а ради чего? Получилось так, что съездила, ничего не увидела, плохо сбегала. Но место, конечно, красивое там, классное. Когда солнечно, то вообще – Швейцарии или Австрии не уступаем!

Расстраивалась ли из-за того, что не попала в эстафету на Олимпиаде? А-а, сейчас уже нет. Да чего – кто плохое вспомнит, тому чего-то там…  Сейчас я здесь, я бегаю, знаю, что могу лучше. У меня получается намного лучше, чем в прошлом году. Видимо, надо было сделать шаг назад, чтобы сейчас - два вперед. Может быть, не каждый год получается бегать на высоком уровне. Поэтому, наверное, когда-то должен был этот шаг назад случиться. И, может быть, он выпал на прошлый год. Поэтому так.

Появилось больше мотивации на Пхенчхан, наверное. Я уже была на одной Олимпиаде. Не чувствовала какого-то напряжения по поводу того, что это Игры, такого не было. Просто была не готова, вывих плеча...

Каждый раз тейпировала плечо на тренировки и старты несколько месяцев подряд. Сколько можно было уже с повязкой кататься! Сама уже устала тогда от этого. Моя последняя тренировка была в Сочи, после этого поставила лыжи, даже не закатывалась. Сразу сделала операцию, сезон закончила.

Я еще никогда так рано не заканчивала сезон, все равно еще сколько-то каталась. Но каждый день тейпировать плечо было просто невыносимо! Восстановление прошло нормально, возвращалась в мае-июне тренироваться, понимала, что времени много прошло, давно не каталась. Хотела съездить в горы покататься какое-то время - даже классикой или хотя бы с одной палкой. Но потом этот вариант отпал. Ничего не хотелось, тем более в больнице провела две недели, а потом еще столько же. Примерно месяц выпал целиком. Слава богу, что все позади, что все нормально.

Все лето мы меняли технику, были какие-то проблемы с плечом, из-за чего где-то недорабатывала. После летнего чемпионата России можно уже было сделать какие-то выводы, мы с тренером дома много работали. Возвращалась уже осмыслив всю летнюю подготовку, поставила себе цели на сезон, на декабрьские этапы. У нас команда большая, надо было отбираться на Кубок мира, проявить себя на отборочном старте. В итоге получилось эту цель преодолеть. Следующую цель - отбор на январь - тоже получилось, буквально одна-две гонки, и я отобралась. Естественно, начала увереннее себя чувствовать. Потом был личный подиум.

Екатерина Глазырина

Новогодний сбор мы провели хорошо, хотя после Поклюки неважно себя чувствовала, болела. Пробежала Оберхоф, была хорошо готова. Падение было, штрафы были - если бы не лишние промахи, все сложилось бы хорошо. Не хватало каких-то маленьких моментов. Сбор перед февральскими этапами показал, что мы на верном пути к чемпионату мира. Сразу после мы не показали результат, но, думаю, просто нужно было время.

В конце января на сборе в Риднау было холодно. На вторую тренировку выходили стрелять - мерзли руки, солнце садилось за гору - и все. Риднау у меня всегда ассоциировался с солнцем, там вроде всегда было тепло. В первый день сбора даже купила солнцезащитный крем, так оно светило в начале! Встречались в зале каждое утро на зарядку в 7:15. Делали гимнастику, бегали в зале или на улице. Много работы делаем в зале, на технику.

***Люблю работать над техникой, мне нравится исправлять свои ошибки. Иногда они появляются чуть ли не каждый день, уберешь одну - появляется другая. Постоянно надо совершенствоваться. Допустим, со стрельбой - если не брать винтовку в руки неделю, не уверена, что сразу выйдешь и начнешь стрелять нули. Еще мы часто делаем эстафеты на сборах, между собой есть даже конкуренция. Это интересно.

Неуверенность была на старте февральских этапов, не чувствовала, что на сто процентов готова бежать все гонки. Была какая-то загруженность, но потихоньку набирала уверенность. За первый старт были положительные моменты. Просто надо было разбежаться. На первую гонку выходила тяжело, а потом уже было гораздо лучше. 

Эстафеты... Надеюсь, что это так - надо было через все это пройти, чтобы к главному старту все сложилось. Наверное, да - все-таки в этом случае будет можно сказать, что это того стоило.

Самый любимый этап Кубка мира все же был в Чехии. Всегда там в призах или в цветах, это одно из самых любимых мест. Каждый раз возвращаться туда - для меня уже само по себе плюс. Может быть, трасса подходит или просто атмосфера другая. От Норвегии же у меня были какие-то смазанные впечатления. Ощущения, что там либо холодно, либо у меня лыж нет на такую погоду. Как-то это не на сто процентов мое место. Но когда остаются места, где ты не был или где плохо выступал, хочется перебороть это. Чтобы не было такого в следующий раз. Появляется мотивация пробежать намного лучше, чем в прошлые годы. В Норвегию отправилась в хорошем настроении. Тем более в следующем году там пройдет чемпионат мира.

До главного старта сезона у нас был перерыв, мы работали на сборе в Рупольдинге. Но все равно были контрольные тренировки. Надеюсь, что не потеряли соревновательную скорость.

Эмоции идут вперед, когда что-то не получается. А если получается хотя бы часть, чувствую себя увереннее, думаю, что завтра обязательно будет лучше. Тогда уже полностью спокойна. Когда тяжело в одной гонке, в следующих теряется уверенность. Она приходит со стартами, с тренировками. Бывает, что на тренировках все получается, а выходишь на старт - подводят либо стрельба, либо ход. Часто бывает.

***Стараюсь извлекать положительное из всего, находить какую-то пользу для себя. Отрицательные моменты дают гораздо больше размышлений, больше возможностей для роста результатов. Из плохого опыта можно больше извлечь. Когда ты хорошо пробежал, не зацикливаешься на каких-то моментах, потому что все получилось, все отлично. Посмотрел стрельбу - и все, это не откладывается. Когда ты приходишь на рубеж и стреляешь три штрафа, надо разбирать все от и до. И это уже откладывается. Не хотелось бы, чтобы такое было в дальнейшем.

Екатерина Глазырина

В каждой гонке хочется показывать достойный результат. По сезону это более-менее получалось стабильно. Когда начинала сезон, считала, что место в десятке - это прямое попадание или близкий такой шаг к подиуму.

В свободное время особо ничем не занимаюсь. В феврале, например, жили вместе с Ириной Трусовой, смотрели фильмы, сериалы, а когда был год с Олимпийских игр в Сочи - какие-то передачи. Смотрели спортивную драму "Охотник на лис". Мне нравятся биографические фильмы, документальные. Жизненные, одним словом, не фантастика и не классика. Не скучаем. Есть одна книга, к ее моментам я возвращаюсь и возвращаюсь. А некоторые тяжело читаются - надо примерять на себя, переживать все это. Не хочется иногда думать об этом, для этого надо выбрать момент. 

У меня есть сестра-двойняшка, она поддерживает меня, смотрит гонки. Недавно она родила дочку, шлет мне часто фотографии моей племянницы. Потому что когда еще дома появишься - сколько времени пройдет!

rsport.ria.ru

Екатерина Глазырина - Biathlon.life

Олимпийские игры
14.02.2014Индивидуальная гонкаСочи59
Чемпионаты мира
15.03.2015Масс-стартКонтиолахти13
08.03.2015Гонка преследованияКонтиолахти21
07.03.2015СпринтКонтиолахти26
17.02.2013Масс-стартНове Место21
13.02.2013Индивидуальная гонкаНове Место7
10.02.2013Гонка преследованияНове Место5
09.02.2013СпринтНове Место27
13.03.2015ЭстафетаКонтиолахти4
15.02.2013ЭстафетаНове Место4
Этапы кубка мира
19.01.2017Индивидуальная гонкаАнтерсельва25
15.01.2017Гонка преследованияРупольдинг34
14.01.2017СпринтРупольдинг29
07.01.2017Гонка преследованияОберхоф28
06.01.2017СпринтОберхоф28
16.12.2016СпринтНове Место63
10.12.2016Гонка преследованияПоклюка12
09.12.2016СпринтПоклюка22
04.12.2016Гонка преследованияЭстерсунд41
03.12.2016СпринтЭстерсунд45
01.12.2016Индивидуальная гонкаЭстерсунд6
22.03.2015Масс-стартХанты-Мансийск11
21.03.2015Гонка преследованияХанты-Мансийск31
20.03.2015СпринтХанты-Мансийск46
14.02.2015СпринтХолменколлен45
12.02.2015Индивидуальная гонкаХолменколлен17
08.02.2015Гонка преследованияНове Место6
07.02.2015СпринтНове Место11
24.01.2015Гонка преследованияАнтерсельва15
23.01.2015СпринтАнтерсельва15
18.01.2015Масс-стартРупольдинг15
11.01.2015Масс-стартОберхоф14
09.01.2015СпринтОберхоф16
21.12.2014Масс-стартПоклюка19
20.12.2014Гонка преследованияПоклюка31
18.12.2014СпринтПоклюка26
14.12.2014Гонка преследованияХохфильцен2
12.12.2014СпринтХохфильцен10
07.12.2014Гонка преследованияЭстерсунд9
06.12.2014СпринтЭстерсунд20
04.12.2014Индивидуальная гонкаЭстерсунд8
18.01.2014Гонка преследованияАнтерсельваDNS
16.01.2014СпринтАнтерсельва57
10.01.2014Индивидуальная гонкаРупольдинг63
15.12.2013Гонка преследованияАнси25
14.12.2013СпринтАнси47
08.12.2013Гонка преследованияХохфильцен37
06.12.2013СпринтХохфильцен51
28.11.2013Индивидуальная гонкаЭстерсунд86
17.03.2013Масс-стартХанты-Мансийск8
16.03.2013Гонка преследованияХанты-Мансийск20
14.03.2013СпринтХанты-Мансийск27
09.03.2013СпринтСочи50
07.03.2013Индивидуальная гонкаСочиDNS
13.01.2013Масс-стартРупольдинг27
11.01.2013СпринтРупольдинг45
06.01.2013Гонка преследованияОберхоф24
05.01.2013СпринтОберхоф37
16.12.2012Масс-стартПоклюка15
15.12.2012Гонка преследованияПоклюка24
14.12.2012СпринтПоклюка10
08.12.2012Гонка преследованияХохфильцен22
07.12.2012СпринтХохфильцен44
02.12.2012Гонка преследованияЭстерсунд9
01.12.2012СпринтЭстерсунд26
29.11.2012Индивидуальная гонкаЭстерсунд3
18.03.2012Масс-стартХанты-Мансийск22
17.03.2012Гонка преследованияХанты-Мансийск28
16.03.2012СпринтХанты-Мансийск18
04.02.2012Гонка преследованияХолменколлен32
02.02.2012СпринтХолменколлен39
19.01.2012СпринтАнтерсельва24
15.01.2012Гонка преследованияНове Место16
13.01.2012СпринтНове Место6
11.01.2012Индивидуальная гонкаНове Место6
19.03.2011Гонка преследованияХолменколлен22
17.03.2011СпринтХолменколлен37
13.02.2011Масс-стартФорт-Кент15
12.02.2011Гонка преследованияФорт-Кент9
11.02.2011СпринтФорт-Кент19
06.02.2011Гонка преследованияПреск Айле14
04.02.2011СпринтПреск Айле39
22.01.2017ЭстафетаАнтерсельва5
06.02.2015Смешанная эстафетаНове Место4
25.01.2015ЭстафетаАнтерсельва4
07.01.2015ЭстафетаОберхоф7
13.12.2014ЭстафетаХохфильцен8
30.11.2014Смешанная эстафетаЭстерсунд12
08.01.2014ЭстафетаРупольдингDSQ
12.12.2013ЭстафетаАнси6
07.12.2013ЭстафетаХохфильцен4
24.11.2013Смешанная эстафетаЭстерсунд6
20.01.2013ЭстафетаАнтерсельва2
09.01.2013ЭстафетаРупольдинг2
03.01.2013ЭстафетаОберхоф5
09.12.2012ЭстафетаХохфильцен3
21.01.2012ЭстафетаАнтерсельва3
Чемпионаты Европы
27.02.2011Гонка преследованияРиднау5
26.02.2011СпринтРиднау5
22.02.2011Индивидуальная гонкаРиднау3
07.03.2010Гонка преследованияОтепя10
06.03.2010СпринтОтепя16
02.03.2010Индивидуальная гонкаОтепя5
24.02.2011ЭстафетаРиднау4
04.03.2010ЭстафетаОтепя3
Кубок IBU
25.11.2016СпринтБейтостолен3
17.12.2011Гонка преследованияОбертиллах1
16.12.2011СпринтОбертиллах1
11.12.2011СпринтРиднау5
10.12.2011Индивидуальная гонкаРиднау3
15.01.2011Гонка преследованияАльтенберг6
14.01.2011СпринтАльтенберг9
09.01.2011СпринтНове Место3
08.01.2011Индивидуальная гонкаНове Место29
11.12.2010Индивидуальная гонкаМартелло23
28.11.2010СпринтБейтостолен7
27.11.2010СпринтБейтостолен4
14.03.2010СпринтПоклюка6
13.03.2010Гонка преследованияПоклюка4
12.03.2010СпринтПоклюка2
Молодежные чемпионаты европы
23.02.2008Гонка преследованияНове Место5
22.02.2008СпринтНове Место5
20.02.2008Индивидуальная гонкаНове Место12
21.02.2007Индивидуальная гонкаБанско15
Чемпионаты мира по летнему биатлону
23.09.2012Гонка преследованияУфа11
22.09.2012СпринтУфа9

www.biathlon.life

Новости о спортсмене Екатерина Глазырина

19 января 2017

20:25 Акимова, Глазырина и Подчуфарова отобрались на чемпионат мира|203

18:38 Кубок мира. Зачет индивидуальных гонок. Дальмайер лидирует, Подчуфарова – 7-я, Акимова – 8-я, Глазырина – 10-я|7

18:26 Кубок мира. Общий зачет. Дальмайер вышла в лидеры, Акимова – 10-я|33

18:19 Кубок мира. Индивидуальная гонка. Дальмайер была быстрейшей на лыжне, Акимова – 7-я, Подчуфарова – 31-я|149

17:44 Кубок мира. Индивидуальная гонка. Дальмайер победила, Подчуфарова – 8-я, Акимова – 12-я|1146

17:21 Екатерина Глазырина: «Когда пристреливались, был штиль, а потом появился ветер»|10

14 января 2017

18:24 Кубок мира. Зачет спринтов. Мякяряйнен продолжает лидировать, Акимова – 8-я|2

18:15 Кубок мира. Общий зачет. Коукалова лидирует, Мякяряйнен – 3-я, Акимова – 8-я|20

18:07 Кубок мира. Спринт. Мякяряйнен была быстрейшей на лыжне, Акимова – 18-я, остальные россиянки проиграли больше полутора минут|89

17:44 Кубок мира. Спринт. Мякяряйнен победила, Коукалова – 2-я, Акимова – 15-я, Глазырина – 29-я|1065

10:57 Павел Ростовцев: «В том, что неудачно выступила Кайшева, ничего страшного нет»|22

www.sports.ru

Екатерина Глазырина | Слухи

7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ДЕТСКОГО ПЕЧЕНЬЯдля детей от года🍪 1. Печенье "МГНОВЕНИЕ"Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"Понадобится:1,5 стакана муки50 г сл. масла0,75 стакана сахара0,5 ч.ложки разрыхлителя1 ч.ложка ванилина1 яйцо3 ст. ложки молокавишняВзбить масло с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.Добавить просеянную муку и разрыхлитель,вымесить тесто. Я добавила примерно 2,5 стакана муки и замесила крутое тесто, чтобы печенья не расплылись.Из теста я сделала шарики и вдавила в них по дной сушеной вишенке (можно вишню из варенья или компота,или свежую, или изюм, или другой сухофрукт) и поставила в морозилку на 10-15 минут.За это время духовка у меня разогрелась.Выпекать 15-20 минут.Выложить на противень на расстоянии 4-5 см друг от другаВерх у них не зарумянился, но низ еще как, так что печенье вполне готово.Я его чуть-чуть передержала, на 5 минут дольше пекла.🍪 2. Печенье "Нежное"Печенья получается много, оно лёгкое, рассыпчатое и просто тает во рту!Как оно мне понравилось! Просто словами не передать...Понадобится:200 г сливочного маргарина100 г сливочного масла3 ч. ложки сухих дрожжей3-4 ст. ложки майонеза4 стакана + 2 ст. ложки мукисоль на кончике ножаДля посыпки:сахарная пудраванильный сахарВ просеянную муку (4 стакана) добавить соль, размягчённые масло и маргарин и растереть до крошки.Всыпать дрожжи в майонез, перемешать и оставить на 5 минут.Добавить в масляно-мучную смесь и замесить тесто. Если тесто слишком рассыпчатое получается, добавьте еще майонеза.Выложить на посыпанный оставшейся мукой стол и подмесить муку в шар.Разделить тесто на 3 части и скатать валики толщиной 3 см, нарезать его кусочками и скатать из них шарики диаметром 2,5-3 смВыложить на застеленный пергаментом противень.Слегка прижать шарики вилкойВыпекать в разогретой до 250 градусов духовке минут 20, до бледно-золотистого цветаГотовое печенье сразу же густо посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.Приятного чаепития!🍪 3. Кокосовое печеньеОчень вкусное, рассыпчатое, мягкое и ароматное кокосовое печенье!Понадобится:- 200 гр размягчённого маргарина- 80 гр сахара- 1 яйцо- 280 гр муки- 50 гр кокосовой стружки- 2 ч. ложки разрыхлителя- 2 ч. ложки ванильного сахара- 0.5 ч. ложки молотого имбиряПосыпка:- 50гр кокосовой стружкиПриготовление:Размягчённый маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить.Смешать все сухие ингредиенты и добавлять постепенно в яично-маргариновую массу.Тесто получится липким. Накрыть его плёнкой и убрать на час в холодильник.Разогреть духовку до 175СТесто разделить на 5 равных частей.Стол припылить мукой и из каждой части раскатать тонкие жгуты, примерно 1 см в диаметре и разрезать каждый жгут на 10 частей.В тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждый батончик в стружке, затем выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки.Выпекать пока не зарумянится!В рецепте время было указано примерно 12 минут, но у меня ушло чуть больше.Приятного чаепития!П.С. Я вместо маргарина использовала сливочное масло и выпекала при 200 С (но это особенности духовок, у всех по разному). Еще кокосовая стружка у меня была очень мелкая, м.б. поэтому печенье получилось такое нежное...🍪 4. Кунжутное печенье (за 5 минут)А печеньки вкусные, так семечками пахнут...1,5 ст.(210 г) самовосx.муки1 ст.(200 г) саxара2 больших(L) яйца5 ст.ложек раст.масла250 г кунжутныx семечек1-2 ст.ложки лимон.сокаДуxовка-180 гр(средняя полка+обдув)Время выпекания-15-20 мин.(зависит от духовки и от того, насколько хрустящими вы хотите получить печенье)1.Смешать в миске все ингредиенты.2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень. Расстояние между шариками должно быть 2-3 см.3.Выпекаем до коричневого цвета,охлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.Примечание:Обычно эти печенья немного "расползаются" при выпечке...В этот раз я сделала печенье ,выложила их на противень...и продержала их .в режиме "ожидания" почти час (духовка просто была занята)..и вот после почти часовой расстойки печенье в духовке не расползлось,а осталось практически в первоначальной форме...Так что.."думайте сами,решайте сами"...П.С. У меня муки ушло немного больше, мука была обыкновенная + 0,5 ч.л. соды, я их еще обмакивала сверху в кунжут.🍪 5. Печенье бриллиантовоеПеченье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!Понадобится:Слив. масло. (комнатной температуры) — 230 гСахарная пудра(важно! не сахар) — 105 гМука— 330 гВанильная эссенция— 0,5 ч. л.Соль— 0,25 ч. л.Сахар (для посыпки)Яйцо - 1 шт.Сливочное масло комнатной температуры хорошо смешиваемым с сахарной пудрой до кремообразной массы. Можно это делать кулинарной лопаткой, а можно и миксером, особо взбивать не нужно.Сразу скажу, что наличие пудры обязательно - с сахаром вы не получите такой нежной структуры теста.Добавляем в масляную смесь соль, ванильный экстракт и просеянную муку.Замешиваем нежное и мягкое тесто опять же лопаткой или на комбайне.Формируем из теста небольшие колбаски диаметром 2 см, а вот длину я рекомендую не больше 15-20 см, для дальнейшего удобства. Колбаски из теста отправляем в холодильник до полного застывания, в идеале на ночь. Чем дольше оно простоит в холодильнике, тем удобнее с ним будет работать - это уже из собственного опыта .(Я отправила их на 15 минут в морозилку)Достаем застывшие колбаски. Яйцо хорошо перемешаем (взбивать не надо) и обильно смажем им каждую колбаску.Дальше поверхность колбасок нужно обильно посыпать сахаром. Еще более удобно рассыпать сахар по поверхности стола и прокачать несколько раз по нему тесто.Приступим к формированию печенья. Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками толщиной 2 см. Рекомендую заранее приготовить для этих целей очень острый и тоненький нож. Вот так выглядит тесто в разрезе.Противень смазываем маслом, аккуратно выкладываем на него заготовки нашего печенья.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-22 минуты. Лучше далеко от духовки не отходить, как только печенье зарумянилось - вынимаем.Приятного чаепития!🍪 6. Овсяное печенье с начинкойНикогда не любила овсяное печенье, но это печенье просто объедение: вкусное, рассыпчатое, мягкое, да еще и с начинкой!Тесто:200 г слив. масла (комнатной температуры)150 г овсяных хлопьев150 г сахара200 г муки1 ч.ложка разрыхлителя2 яйцаНачинка:2 яблокасахар по вкусуРазмягченное масло взбить с сахаром.Добавить яйца по одному. Взбить.Добавить хлопья, перемешать.Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто.У меня муки ушло больше, тесто лучше делать крутое.Поставить тесто на пол часа в холодильник.Для начинки:яблоки очистить, нарезать на четвертинки,удалить сердцевину, порезать на небольшиекубики.Потушить на сковородке с сахаром (я с медом)Дать остыть.Взять кусочек теста, сделать лепешку,положить начинкуЗащипнуть края и сформировать шарик.Затем я их отправила на 15 минут в морозилку(чтобы они у меня не расплылись ),за это время духовка прогрелась.Выложить печенье на противень и выпечь при темп. 180 С20 минут.P.S. Печенье получается вкусным, если овсяные хлопья предварительно поджарить на сухой сковородке 3-5 минут.А я забыла так сделать!Духовка у меня никак не хотела верх подрумянивать ((Печенье очень вкусное, особенно детям понравилось, да и взрослым тоже...🍪 7. Печенье "Шампиньоны"В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!Потребуется:1 пачка масла (250-300 гр)1 ст. сах. пудры2 яйца1 десертная ложка какао4 ст. кукурузного крахмала(можно 2 ст. крахмала и 2 ст. муки)0.5 ст. муки1 ч. лож. содыЕсли у вас нет крахмала или вы предпочитаете песочное тесто то...100гр. маргарина,0,5стак. сахара,1яйцо,2ст.л.крахмала, +2cтакана муки,0,5ч.л. соды.1 десертная ложка какаоНагреваем духовку до 180 градусов.В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой (можно с сахаром, если пудры нет)затем добавляем яйца. Взбиваем венчикомОтдельно соединяем в миске муку,крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно яичной смеси, вымешивая до состояния теста.Противень застилаем бумагой для выпечкиГотовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешкаКакао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочеквыкладываем на противень оставляя место междугрибками(в процессе выпечки объём увеличиться)выпекаем 20-25 минут.Печенье получается нежное и рассыпчатое...Приятного чаепития!

slyxi.com