Что едят игроки NBA? — Pro Basketball — Блоги

Pro Basketball

Блог

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Правильное питание — залог здоровья. Эти слова мы слышали ещё в детстве, но следить за свои здоровьем мы начинаем тогда, когда оно совсем ухудшается. Поэтому чтобы твоё здоровье не подвело тебя в нужную минуту, в этой статье ты узнаешь чем питаются звёзды NBA. У них то со здоровьем всё в порядке.

Леброн Джеймс

• Рост — 203 см
• Вес — 113 кг

Когда смотришь на Леброна, все вопросы по поводу неправильности его питания отпадают сами собой. У баскетболиста такого уровня есть свой особый рацион, которого Леброн придерживается уже много лет. Даже если ты занимаешься спортом, но не весишь 113 кг, ты тоже можешь следовать этому рациону, слегка сократив кол-во потребляемой еды.

Кайри Ирвинг

• Рост — 191 см
• Вес — 88 кг

В отличие от Леброна, Кайри отдал выбор веганской диете, о чём 15 ноября сообщил журналистам.

«Я предпочитаю в основном цельную растительную диету, держусь подальше от мяса и подобного. Я должен был уйти от этого. Теперь мое тело чувствует себя потрясающе, я полон энергии», – рассказал Ирвинг.

Веганская диета для похудения отлично подойдет для тебя, если ты намерен скинуть излишки веса в пределах 3-5 кг. Диетический режим состоит из ежедневного пятиразового приема пищи, где разовые нормы блюд не должны превышать 250 гр./мл. Именно эти правила и соблюдены в недельном рационе питания Кайри Ирвинга:

Стефен Карри

• Рост — 190 см
• Вес — 86 кг

Диета Стефена является уникальной, хотя бы из-за того, что она была полностью создана его женой Аишей. Стефен строго следует своей диете, он почти не употребляет сахар, предпочитая есть больше белков. Также Карри употребляет энергетические батончики и добавки, чтобы повысить метаболизм.

Слабости звёзд NBA

Правильный рацион — это, конечно, хорошо, но иногда баскетболисты могут поддаться соблазну съесть, что-нибудь вкусненькое.

Skittles

В детстве Деррик Роуз был маленьким, все его мысли и устремления были направлены на баскетбол, а доход семьи был настолько скромен, что матери не часто удавалось баловать своих детей. Поэтому когда Роуз, который проводил все свое время на тренировках, получал в качестве поощрения пакетик конфет «Skittles», его радости не было предела.

Уже потом тренеры по физподготовке и диетологи начали обращать его внимание на то, что «Skittles» — это ничто иное, как раскрашенный сахар. Они с назидательным видом показывали ему всевозможные диаграммы и нелицеприятные картинки с последствиями влияния сахара на организм, в то время как Роуз установил автомат по производству конфет у себя дома.

Коктейль

У многих баскетболистов есть свои слабости, Кармело Энтони — не исключение. Сразу оговоримся, карамель здесь ни при чем. Несмотря на говорящее имя, Энтони нейтрально относится к сладостям, вполне способен обходиться без гамбургеров, но не может пройти мимо аппарата с замороженными коктейлями «Brain Blizzard».

Энтони не раз признавался, что именно огромные пластиковые стаканы с кусками льда и всевозможными сладкими сиропами не раз становились причиной простуды. Но и по сей день он так и не смог обуздать свой грешок.

Спортсмены не становятся здоровыми только благодаря качалочке, здоровое питание тоже очень важно. Многие про него забывают, а потом с озадаченным лицом смотрят, как цифры на весах стремительно ползут вверх. Я могу тебе долго рассказывать про важность правильного питания, но то, как отнестись к моим словам решать уже тебе самому.

Au revoir

кому, зачем и как / Ассоциация Студенческого Баскетбола

Кому и что принимать:

Всем спортсменам в том или ином виде необходимо спортивное питание. Природой не заявлено бегать интервально и прыгать 40 минут с высокой концентрацией несколько раз в неделю, а в дополнение к этому еще и тренироваться. Без должного уважения и «поощрения» организма наступит переутомление и травмы. Поэтому желательно восполнять потери организма и поддерживать его в оптимальной форме.

Могу классифицировать спортивное питание следующим образом:

— восстанавливающее (BCAA, витаминно-минеральные комплексы, гейнер, протеин)

— поддерживающее (л-карнитин, хондропротекторы для суставов и связок, энергетики, иммунные лекарственные препараты, отдельные витамины и минералы, например, кальций+д3)

— улучшающее (в основном лекарственные препараты, которые выступают для спортсменов как некие улучшители. Например, элеутерококк назначают при повышенных стрессах и переутомлениях. Расторопша, например, для тех нужна, у кого проблемы с печенью, спортсменам как раз нужно ее защищать, она находится под большой нагрузкой во время спортивной деятельности. Рибоксин назначают обычно после перенесённых заболеваний сердца, поэтому спортсмену можно и нужно принимать для улучшения работы печени и сердечно-сосудистой системы).

Для восстанавливающего и поддерживающего, в принципе, нет противопоказаний кроме индивидуальной непереносимости. С улучшающим сложнее, поэтому лучше пусть его назначает тренер или доктор, с ним много нюансов.

Как и когда принимать:

Наверное, половина нашей команды принимает до тренировки L-карнитин, он ускоряет липолиз (процесс расщепления жиров). Почти все пьют изотоник – смесь из витаминов и минералов, которые быстро расходуются в нашем организме в течение тренировки. Некоторые пьют BCAA-аминокислоты, которые помогают мышцам быстрее восстанавливаться после работы. Как изотоник, так и БЦАА можно пить в течение и вне тренировки, организм спортсмена всегда нуждается в подпитке.

Если по какой-то причине сил перед тренировкой мало, используем гуарану или энергетическую смесь.

После тренировки принимаем гейнер – смесь белков и углеводов для тех, чью массу тела мы хотим поднять, протеин – для остальных.

Перед сном принимаем ZMA – цинк магний и витамин Б6 для лучшего расслабления, сна и восстановления. Известно, что во сне процессы восстановления идут с очень высокой скоростью, поэтому хороший сон очень важен для спортсмена.

Стараемся периодически дать курс хондропротекторов всем, но те, у кого есть проблемы с суставами, пьют однозначно.

Также принимаем различные лекарственные препараты, улучшающие сердечно-сосудистую деятельность, устойчивость к гипоксии, умственную деятельность (ведь баскетбол – это не только про бег).

Какие бренды:

В первую очередь отдаем предпочтение зарубежным маркам. Нравятся Optimum nutrition, Maxler, Olimp, VP Lab. Есть сомнения по поводу качества российских производителей, но тем не менее, есть несколько фирм, на мой взгляд, хороших, и мы ими пользуемся – Genetic lab, Total lab.

Подпитка баскетболиста: подход практикующего врача

ВВЕДЕНИЕ

Баскетбол — это прерывистый, высокоинтенсивный вид спорта, требующий как физической ловкости, так и остроты ума. Потребность в энергии во время баскетбольного сезона значительна и может быть еще выше во время тренировок в межсезонье.

Выбор продуктов, которые будут давать энергию для поддержки соревнований и тренировок, очень важен и может быть довольно сложным. В отличие от высококлассных баскетболистов колледжей или профессиональных баскетболистов, у которых есть средства и возможность правильно питаться, игроки колледжей и спортсмены средней школы имеют различный доступ к ресурсам. В этой главе основное внимание будет уделено принципам выбора топлива в различных ситуациях с целью учесть всех игроков.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

ПОТРЕБНОСТИ В ЭНЕРГИИ

Энергетические потребности баскетболистов средней школы могут быть значительными. В недавнем исследовании, проведенном Silva et al., ⁴ , расход энергии у элитных баскетболистов старшего школьного возраста в течение сезона составил более 3500 и 4600 ккал/день соответственно. Хотя общее потребление энергии важно для противодействия потере веса в течение сезона, источник калорий имеет решающее значение для обеспечения мышц правильным типом топлива.

УГЛЕВОДЫ

Предпочтительным топливом для мышц во время высокоинтенсивных занятий, таких как баскетбол, являются углеводы. Организм запасает углеводы в виде гликогена в печени и скелетных мышцах. Углеводы, хранящиеся в печени, поддерживают уровень глюкозы в крови между приемами пищи. Печень хранит от 75 до 100 г углеводов, что достаточно для поддержания уровня глюкозы в крови во время 12-часового голодания. Большинство людей израсходовали большую часть своего гликогена в печени к тому времени, когда они просыпаются утром, поэтому для спортсменов так важно есть перед утренней тренировкой. Скелетные мышцы запасают дополнительно 300–400 г углеводов. В отличие от гликогена печени, мышцы используют свои запасы углеводов для питания упражнений, и тренировка может почти удвоить количество гликогена, которое мышца может хранить. Это выгодно, потому что чем больше гликогена в мышцах, тем дольше спортсмен может бегать, прыгать, и беги. Когда запасы мышечного гликогена полны, у большинства спортсменов его достаточно, чтобы питать 90–100 минут высокоинтенсивной активности. Такие термины, как «удар в стену» или «траханье», используются для описания явления, которое происходит, когда запасы гликогена у спортсмена заканчиваются. В то время как отдельных тренировок и игр может быть недостаточно для истощения мышечного гликогена, недостаточное потребление углеводов в сочетании с ежедневными тренировками может привести к истощению мышечного гликогена в течение нескольких дней. Это оставляет игрока утомленным или с ощущением «тяжести в ногах».

Баскетболисты должны соблюдать диету с высоким содержанием углеводов; то есть, по крайней мере, 55% от общего количества калорий в рационе должны поступать из продуктов, богатых углеводами, таких как фрукты, овощи, хлеб, макароны и рис. Большинство спортивных диетологов рекомендуют потребление углеводов в зависимости от массы тела, чтобы гарантировать, что спортсмен потребляет достаточное количество энергии из углеводов. Рекомендуемый диапазон потребления углеводов для баскетболистов составляет 5–7 (и до 10) г/кг массы тела (см. примерную диету ниже). Сумма будет варьироваться в зависимости от игрового времени и времени года (предсезонный, межсезонный или постсезонный период).

БЕЛКИ

Белки важны для наращивания и поддержания мышечной массы тела. Хотя многие спортсмены принимают добавки и прилагают усилия для увеличения пищевого белка для наращивания мышечной массы, в этом обычно нет необходимости, если они придерживаются хорошо сбалансированной диеты с достаточным потреблением энергии и белка в течение дня. Исследования показывают, что потребление белка в количестве 1,8 г/кг массы тела является верхним пределом для синтеза мышечного белка2. Для игрока весом 63 кг (140 фунтов) это около 115 г белка. Игроку весом 82 кг (180 фунтов) может понадобиться до 150 г. Как показано в примерном меню, это легко достигается при достаточном потреблении энергии. Хотя потребление белка сверх этого количества не вредно для здоровых людей, оно часто вытесняет энергию из углеводов в рационе, которые, как обсуждалось выше, являются предпочтительным топливом для мышц. В то время как мышцы будут использовать белок при низком уровне углеводов, это неэффективный метаболический процесс, из-за которого спортсмен чувствует себя разбитым и утомленным. Рекомендуемая суточная доза белка для баскетболистов составляет 1,4–1,7 г/кг массы тела.

FAT

Пищевые жиры важны для синтеза гормонов и клеточных мембран, а также для правильной иммунной функции. Спортсмены должны стремиться употреблять в пищу полезные для сердца жиры, такие как мононенасыщенные жиры (оливковое масло, авокадо), а также жиры омега-3 (лосось, льняное семя), и избегать насыщенных жиров (говяжий жир, свиное сало) и трансжиров (маргарин и переработанные жиры). продукты). Потребление энергии из жиров должно составлять оставшуюся часть калорий после того, как будут выполнены рекомендации по белкам и углеводам.

ПИТАНИЕ ПЕРЕД ИГРОЙ

Целью любого предсоревновательного приема пищи является удовлетворение потребностей организма в энергии (например, пополнение запасов гликогена в печени), при этом устраняя чувство голода и снижая риск желудочно-кишечных заболеваний. Подходящие блюда или продукты должны содержать много углеводов, мало жиров и клетчатки (см. Таблицу 1). Хорошее эмпирическое правило для углеводов состоит в следующем уравнении:

(масса тела в килограммах) x (часы до соревнований) = граммы углеводов

Например, игрок весом 68 кг (150 фунтов), съевший за 3 часа до игры, может съесть: 68 кг x 3 часа = 204 грамма углеводов. Это эквивалентно небольшому приему пищи, включая бутерброд с индейкой, унция крендельков, батончик мюсли и 1 л (33 унции) Gatorade® Thirst Quencher. С другой стороны, если этот игрок ест за 1 час до игры, он должен потреблять всего около 70 г углеводов. Подходящей закуской может быть 1 литр (33 унции) Gatorade® Thirst Quencher и унция кренделей. Очень важно, чтобы каждый игрок нашел, какие продукты и напитки лучше всего подходят ему или ему, путем экспериментов до и во время тренировок. Каждый человек немного отличается, и «счастливая» еда одного игрока может вызвать у ее товарища по команде желудочные спазмы.

ЗАПРАВКА ВО ВРЕМЯ ИГРЫ

Баскетбольные игры длятся от 32 до 48 минут общего игрового времени, в зависимости от уровня. Хотя маловероятно, что игрок истощит запасы гликогена в мышцах и печени, добавление углеводов во время игры может помочь сохранить производительность в четвертой четверти. Исследования показывают, что как когнитивная функция5, так и скорость бега1 сохраняются в протоколах баскетбольного типа, когда испытуемые получают углеводы, а не плацебо. Опять же, игроки должны экспериментировать во время тренировок, чтобы определить, какие продукты и напитки подходят им лучше всего; тем не менее, многие использовали Gatorade ® Thirst Quencher, спортивные гели или жевательные таблетки, порции спортивных батончиков или апельсины. Рекомендуемое количество углеводов для поддержания работоспособности составляет 30–60 г/ч. Таким образом, учитывая продолжительность игры, спортсмен должен найти оптимальное решение, чтобы принимать 30–60 г углеводов в течение игры. Использование Gatorade ® Thirst Quencher, например, 16–32 унций удовлетворит потребность в углеводах и обеспечит жидкость и электролиты.

Важно отметить, что все формы углеводных добавок должны также включать замещение жидкости, так как обезвоживание вредно для баскетбольных результатов. К счастью, баскетбол допускает естественные перерывы в действиях. Тайм-ауты, перерывы между четвертями и перерывы — это возможность для игроков дозаправиться и восстановить силы. Как упоминалось ранее, употребление пищи или жидкости следует практиковать во время тренировки, чтобы определить наиболее эффективную стратегию. Чтобы определить индивидуальную норму потоотделения, взвесьте своих игроков до и после тренировки в одной и той же одежде, вытерев лишний пот полотенцем. Если они потеряли вес, они выпили недостаточно жидкости и должны потреблять дополнительно 16 унций на фунт веса тела, потерянного в следующей практике. Каждый игрок должен стремиться сбросить < 2% массы тела во время тренировок и игр (например, 3 фунта для игрока весом 150 фунтов), и количество, необходимое каждому игроку для поддержания гидратации, будет разным. Точно так же каждый игрок может предпочитать и переносить различные формы углеводов. Игроков следует поощрять к поиску комбинации продуктов и жидкостей, которая лучше всего помогает поддерживать гидратацию и энергию, снижая при этом риск желудочных спазмов.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Восстановительное питание очень важно, когда между играми или тренировками остается менее 24 часов. В течение 30–60 минут сразу после тренировки мышцы, используемые во время тренировки, особенно чувствительны к аминокислотам и глюкозе в крови и способны использовать их для синтеза мышечного белка и восстановления гликогена соответственно. Прием пищи или питье восстановительного коктейля в течение этого «окна» времени позволяет мышцам восстанавливать запасы гликогена гораздо быстрее, чем та же еда, съеденная через 2 или 3 часа после тренировки. Рекомендуемое потребление углеводов составляет 1,0–1,2 г углеводов/кг массы тела и около 20 г белка. Для человека весом 68 кг (150 фунтов) это будет около 82 г углеводов (328 ккал). Некоторые игроки предпочитают жидкую пищу для восстановления, так как после соревнований у них может пропасть аппетит. Доступно множество коммерческих продуктов для восстановления; тем не менее, шоколадное молоко и другие продукты также подходят (см. Таблицу 2). Несмотря на то, что важно потреблять углеводы и белки сразу после соревнований, игроки должны принять хорошо сбалансированную пищу в течение 2 часов, чтобы дать мышцам еще одну «дозу» топлива. Спортсмены также должны регидратироваться после тренировок и игр примерно 20-24 унциями жидкости, предпочтительно с натрием, на каждый потерянный фунт массы тела.

ТУРНИРНАЯ ИГРА

Команды, участвующие в турнире, должны соблюдать принципы питания и восстановления перед игрой. Большинство баскетбольных команд, участвующих в турнирах, не будут играть более одной игры в день; однако они могут играть подряд в игры, на восстановление которых у них остается менее 24 часов. В этом сценарии становится важно, чтобы игроки получали продукты, содержащие углеводы для восстановления запасов гликогена в мышцах, белки для синтеза мышечного белка и жидкость для регидратации. В таблице 2 приведены примеры продуктов, которые могут помочь ускорить выздоровление. Команды, которые должны играть более одной игры в день или играть вечером и снова утром, должны потреблять перед игрой пищу с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жира и низким содержанием клетчатки. Завтраки могут включать в себя тосты или рогалики с джемом, небольшую стопку блинчиков с сиропом или готовые к употреблению хлопья с обезжиренным молоком. Обеды или ужины могут состоять из макарон с соусом маринара, нежирного бутерброда или рулета или супа с хлебом. Опять же, цель приема пищи перед игрой — дать энергию, не вызывая расстройства желудочно-кишечного тракта.

РЕЗЮМЕ

Развитие навыков, необходимых для того, чтобы стать великим баскетболистом, требует бесконечных часов бросков, передач, владения мячом и физической подготовки. Игнорировать правильное питание — все равно, что строить мощную спортивную машину и заливать в бак не тот бензин; он не может работать оптимально, если его двигатель не заправляется высококачественным топливом. Так обстоит дело со спортсменами. Хотя организм может функционировать на «нездоровой пище», он не будет работать так же хорошо, как мог бы, если бы ему давали правильные виды пищи в правильных количествах в оптимальное время. Употребление в пищу разнообразных цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей, нежирных источников белка и полезных жиров обеспечит высококачественное топливо для достижения наилучших результатов.

ССЫЛКИ

1. Паттерсон, Южная Дакота и С. К. Грей (2007). Добавка с углеводным гелем и повышение выносливости во время прерывистого высокоинтенсивного челночного бега. Междунар. Дж. Спорт Нутр. Упражнение Метаб. 17:445-455.

2. Филлипс С.М. и Л. Дж. Ван Лун (2011). Диетический белок для спортсменов: от потребности к оптимальной адаптации. Дж. Спортивная наука. 29 Приложение: S29-38.

3. Родде, С., Дж. Д. МакДугалл, Дж. Р. Саттон и Х. Дж. Грин (1986). Суперкомпенсация мышечного гликогена у тренированных и нетренированных лиц. Может. Дж. Заявл. Спортивная наука. 11:42-46.

4. Сильва, А.М., Д.А. Сантос, К.Н. Матиас, К.С. Миндерико, Д.А. Шоллер и Л.Б. Сардинья (2012). Оценка общего расхода энергии у элитных юниоров-баскетболистов: проверочное исследование с использованием воды с двойной маркировкой. J. Прочность Услов. Рез. 27:1920-1927.

5. Винник, Дж. Дж., Дж. М. Дэвис, Р. С. Уэлш, доктор медицинских наук, Кармайкл, Э.А. Мерфи и Дж.А. Блэкмон (2005). Углеводное питание во время командных спортивных упражнений сохраняет физическую функцию и функцию ЦНС. Мед. науч. Спортивное упражнение. 37:306-315.

Баскетбольное питание — спортсмены-чемпионы

Баскетбольное питание

Баскетбол — это взрывной вид спорта с особыми потребностями в энергии. У баскетболистов очень специфические требования к своему телу. Во время бега на протяжении большей части игры начинающим необходимо выполнять множество коротких взрывных движений в течение игры. Средний баскетболист пробегает от 2 до 3 миль за игру, а многие новички иногда достигают более 6 миль за игру. Это помимо прыжков, прохождения и стрельбы. Благодаря их постоянному движению, а также коротким взрывным рывкам баскетбол можно считать как анаэробным, так и аэробным.

Понимание разницы между этими энергетическими системами и того, как правильно подпитывать свое тело, может сделать разницу между игроком среднего уровня и игроком со всеми штатами. Многие игроки НБА считают свое питание и здоровое питание тем отличием, которое отличает их от обычных игроков.

КОНТАКТЫ

Баскетбольное питание

Баскетбол — взрывоопасный вид спорта с особыми энергетическими потребностями. У баскетболистов очень специфические требования к своему телу. Во время бега на протяжении большей части игры начинающим необходимо выполнять множество коротких взрывных движений в течение игры. Средний баскетболист пробегает от 2 до 3 миль за игру, а многие новички иногда достигают более 6 миль за игру. Это помимо прыжков, прохождения и стрельбы. Благодаря их постоянному движению, а также коротким взрывным рывкам баскетбол можно считать как анаэробным, так и аэробным.

Понимание разницы между этими энергетическими системами и понимание того, как правильно подпитывать свое тело, может сделать разницу между средним игроком и игроком со всеми штатами. Многие игроки НБА считают свое питание и здоровое питание тем отличием, которое отличает их от обычных игроков.

Питание для баскетбола

Среднестатистической начинающей баскетболистке требуется примерно 3500 калорий в день для поддержания уровня энергии и мышечной массы, среднему мужчине требуется примерно 4500 калорий. Основным топливом для баскетбола являются углеводы. Чтобы соревноваться оптимально, баскетболисту необходимо, чтобы от 55% до 65% процентов его ежедневного потребления калорий приходилось на углеводы, 15-25% из белков и 15–20% процентов из жиров. Другими словами, ваш рацион должен примерно на 2/3 состоять из углеводов и на 1/3 – из углеводов. 0015 rd белок и жиры с акцентом на полезные жиры. Однако не все углеводы одинаковы, цельнозерновой рогалик — лучший вариант, чем пончик. Пасту и картофель следует отдавать предпочтение жареным блюдам, таким как картофель фри или панировка на жареной курице.

Накопление молочной кислоты и спазмы также являются серьезной проблемой для многих баскетболистов. При правильном питании и добавках судороги и мышечная усталость из-за молочной кислоты могут быть значительно уменьшены или полностью устранены. Наш сертифицированный персонал прошел самое тщательное обучение, включая программу тестирования на наркотики USADA. Это дает нашим клиентам уверенность в том, что наши программы и рекомендации по добавкам никогда не противоречат правилам средней школы, NCAA или профессиональным правилам.

Правильная гидратация имеет решающее значение для спортивных результатов. Обезвоживание может вызвать перегревание, уменьшение времени реакции, судороги, разрывы мышц, снижение силы и выносливости. Увлажнение нужно не только для тренировок и игр, очень важно оставаться увлажненным в течение всего дня.

Почему вы должны присоединиться к программе спортивного питания Champion Athletes Basketball Nutrition

1. Для каждого вида спорта. Мы учитываем потребность в энергии и гидратации в каждом отдельном виде спорта. Со всеми нашими баскетболистами мы также учитываем их конкретную позицию и то, являются ли они стартовыми игроками.
2. 100% индивидуальный подход. Каждый из наших планов на 100% индивидуальный для каждого из наших клиентов.
3. Продукты, которые вам нравятся и которые вы едите. В отличие от других диетологов, которые вручают вам дневник питания и общие продукты, мы разрабатываем наши программы с продуктами, которые вам нравятся и которые легко доступны для вас и вашей семьи.
4. Поддержка 7 дней в неделю- Мы проводим ежедневные тренировки. Каждый из наших клиентов имеет доступ через текст, телефон и электронную почту к нашим сотрудникам каждый день.