Содержание
Что подарить коллегам на 23 февраля и 8 Марта
Фото с сайта flowersru.ru
Приближается время самых гендерных праздников в году. Руководители компаний и другие сотрудники начинают задумываться о подарках коллегам на 23 февраля и 8 Марта. Как выбрать презенты и правильный формат празднования, не нарушив при этом правила делового этикета, — рассказывет Оксана Зарецкая, тренер по этикету и культурный эксперт, основательница Школы Этикета и Культуры.
— Неоднозначное отношение к датам 23 февраля и 8 марта и феминистические настроения в обществе еще больше добавляют сложностей в выборе формата празднования. Как же грамотно поступить в этой ситуации и каким презентам отдать предпочтение?
Оксана Зарецкая
Тренер по этикету и культурный эксперт, основательница Школы Этикета и Культуры
Первое, о чем следует помнить, — бизнес-этикет требует нивелирования любых гендерных различий. В деле вы прежде всего профессионал, и уже потом — женщина или мужчина. Это одна из причин неловкости и смущения, которые мы испытываем, когда, повинуясь общему настроению, ставим на стол торт и говорим поздравительные речи своим коллегам, упирая на их физиологические и психологические особенности.
Означает ли это, что от празднования 23 февраля и 8 Марта стоит отказаться? Вовсе нет. Совместное переживание радостных моментов и неформальное общение способствуют улучшению отношений в команде, взаимопониманию и готовности помогать коллегам. Просто отмечать такие даты стоит правильно, избегая неловкостей и острых углов. Отдавайте предпочтение стандартным вариантам с проверенной репутацией. И избегайте всяческих проявлений сексизма и гендерных перекосов. Разберемся подробнее.
Лучшие корпоративные подарки — кратковременные
Вместо того чтобы дарить что-то долгоиграющее, что будет пылиться на полке или в рабочем столе годами, отдайте предпочтение приятным ситуационным подаркам: напиткам, еде, цветам. Главная идея таких праздников — уделить внимание. И тут вовсе не обязательны памятные часы или очередная кружка.
Фото с сайта 1beautylady.ru
Например, персональная открытка с несколькими теплыми словами, написанными от руки руководителя, вполне может стать приятной деталью праздника, покажет ваше особое расположение и останется как напоминание о дате.
Плюсом будет единый корпоративный дизайн. Его можно менять от года к году, отмечая вехи развития компании. Разумно будет позаботиться об этом еще в начале сезона. То есть сейчас — самое время. Отмечу, что даже если текст на открытке уже напечатан типографским способом, будет красиво добавить что-то от себя, обязательно пометив дату и оставив подпись.
Цветы — хорошо. Но это не точно
Мы привыкли, что букет дамам — это беспроигрышный вариант. Но в правилах делового этикета есть свои ограничения. Первое, о чем надо помнить, — розы считаются слишком нежными и личными для бизнес-подарка. Предпочтение лучше отдать красиво оформленной цветочной композиции, икебане, нейтральному букету.
Цветы для мужчин тоже допустимы. Букеты для сильного пола имеют более вытянутую форму, сдержаннее декорированы, а соцветия и бутоны менее пышные и яркие. Стоит помнить еще об одном правиле — женщина никогда не вручает цветы мужчине. Поэтому на 23 февраля от цветов, наверное, стоит воздержаться.
Не все напитки одинаково полезны
Коробка ароматного чая или кофе особой обжарки с корпоративным лого — отличная идея для подарка. При этом желательно избегать дешевых марок. Предпочтение лучше отдать пусть меньшему объему, но более высокому качеству.
Фото с сайта businessinsider.sg
Кофе при этом лучше дарить в зернах, потому что этот напиток по-разному раскрывается в зависимости от способа варки. И в этом вопросе важна тонкость помола.
Что же касается алкоголя, то совершенным моветоном считается вручение крепких алкогольных напитков коллегам.
Такие подарки относятся к слишком личным и демонстрируют особое расположение. Кроме этого, они могут быть расценены как одобрение на употребление алкоголя на рабочем месте, что в деловой среде недопустимо.
Выбирая подарочную бутылку, лучше отдать предпочтение вину, сидру, пиву, саке, некрепким ликерам. Красивым жестом может стать коробка с бутылкой, дополненной стаканами или бокалами, предназначенными для употребления именно этого напитка.
При этом в корпоративной традиции считается недопустимым прятать подарок в упаковочную бумагу или пластиковый непрозрачный пакет. Любые презенты должны быть видны и понятны всем присутствующим. Разночтение, сплетни, недопонимание и намеки способны подпортить репутацию и того, кто дарит, и того, кто принимает. По этой же причине все корпоративные подарки должны открываться сразу и на месте.
Приятного аппетита!
Отмечание праздничной даты на рабочем месте с алкоголем на столе чревато проблемами с законом и сведением на нет рабочего процесса. Особенно если собраться с речами и подарками решили в разгар рабочего дня — впереди еще минимум 4 часа плодотворного труда. Поэтому лучше это делать ближе к вечеру и без спиртного.
Фото с сайта livejournal. com
Угощение в идеале должно быть удобным для порционного употребления: канапе, бутерброды, разного рода сэндвичи и нарезка из мясопродуктов и овощей. Жирные кремы, брызгающий сок фруктов и жидкие соусы способны оставить неприятные следы на одежде и запачкать руки. Поэтому все максимально нарезаем, чистим и делим на небольшие порции на 1−2 укуса.
Если в вашей компании существует традиция есть торты по праздникам, позаботьтесь об одноразовой посуде и салфетках. Отвлекать сотрудников по окончании поздравления на мытье посуды и уборку нерационально. Наверняка их рабочий час стоит больше, чем услуги клинера.
Прекрасной идеей для корпоративного подарка могут стать также брендированный шоколад, сладости в упаковке корпоративных цветов, торт с логотипом. И раз уж вы ставите имя своей компании на этом продукте, озаботьтесь его качеством и сроком годности. К сожалению, до сих пор распространена практика раздаривания со склада остатков неликвидной продукции сотрудникам под видом заботы компании о персонале.
Интим не предлагать
Есть ряд подарков, которые деловой этикет сразу расценивает как слишком личные, и, следовательно, автоматически исключает их из перечня идей на корпоративные праздники. Как правило, это все, что соприкасается с телом.
Это любая косметика и предметы личной гигиены, кроме авторского мыла, натуральных масел и солей. Шампуни, кремы, бальзамы, пасты, лосьоны, помады, пены, ватные палочки, диски и салфетки дарить коллегам, сотрудникам и компаньонам — моветон. Допустимо дополнить основной подарок маленькими пробниками ароматов или универсальных косметических средств. Но именно дополнить, предложив таким образом попробовать, а не решить за одариваемого, чем и как он будет пользоваться.
Фото с сайта futurity.org
Любое белье в корпоративном подарке также недопустимо. Как это ни удивительно звучит, но такое случается. Мне известен случай, когда один известный производитель белорусского белья дарил своим коллегам трусы, а другая не менее уважаемая компания преподнесла на праздник носки. Отступление от этого правила допустимо только в случае, если презент претендует на юмористический контекст и предназначен молодой и активной аудитории. Но все равно надо быть предельно осторожными.
Конечно, в наших странах существует давняя традиция дарить мужчинам на праздники пену для бритья и «костюм-тройку» — носки и трусы. Но, поверьте, эти времена уже давно позади. Те 90-е, когда бутылочка с заграничной надписью считалась отличным презентом, безвозвратно прошли. Сегодня сотрудник любой компании в состоянии сам себе купить дезодорант и смену белья. Пора придумать другие подарки.
«Спасибо, книга у меня уже есть»
Мы с детства слышим, что книга — это лучший подарок. В деловом этикете это правило работает, когда мы говорим о бизнес-литературе. Особенно актуально будет выбрать издание, автор которого пишет о той сфере деятельности, в которой работает сотрудник или компания в целом. Художественная же литература — это вопрос личных предпочтений. Решать за человека или даже целый отдел, что им всем надо прочитать Мураками или Сэлинджера, все же не стоит.
По этой же причине нежелательным подарком считается музыка. У нас слишком разные вкусы, чтобы пытаться угадать или даже предполагать, что кто-то оценит новый альбом вашего любимого исполнителя.
Если все же фантазия руководства или кадрового отдела уперлась в необходимость осчастливить коллег интеллектуально-духовным подарком, остановите свой выбор на подарочном сертификате в книжный магазин, карте предоплаты для Apple Music, абонементе в театр или билете с открытой датой на концертную площадку. А еще уже много лет большой популярностью пользуются настольные и командные игры. Они тоже могут стать хорошим поводом для совместного активного времяпрепровождения команды.
Фото с сайта barcelonaeventorganisation.com
«И что я вам хочу сказать!»
Самые большие трудности случаются, когда готовятся поздравительные слова. Наше время и правила делового этикета требуют отказаться от упора на женственность или мужественность. Поэтому все эти фразы про «украшение коллектива» и «наших защитников» стоит оставить в прошлом. Примерно там же, где уже оставлены пена для бриться и носки в качестве подарка. Как же тогда поздравлять коллег с гендерными праздниками?
Сделайте упор на профессионализм и личные качества. Отметьте работу лучших сотрудников, подчеркните их вклад в дело компании. Любому человеку приятно, когда его ценят руководство и коллеги, причем видят в нем не только функцию, но и индивидуальность.
Стоит остерегаться таких традиционных эпитетов, как:
- Прекрасная хозяйка
- Красивая женщина
- Сильный мужчина
- Настоящий хозяин и пр.
Они не без оснований могут быть поняты как сексистские. Даже если вы не придерживаетесь идей равенства мужчин и женщин, приберегите эти слова для личных поздравлений. Стоит помнить, что в бизнесе нет полов. Тут есть профессионалы.
Эмпатия, умение работать в команде, готовность прийти на помощь, высокая компетентность, интересные хобби, активная жизненная позиция, продвижение по службе, повышение квалификации, карьерные перспективы — обо всем этом можно говорить без привязки к внешности, умению варить борщ или армейскому опыту.
Надеюсь, эти этикет-советы оказались для вас полезными, и праздники 23 февраля и 8 Марта в ваших компаниях пройдут в рамках деловой этики и взаимного уважения.
Безалкогольные напитки — Alkoinfo.ee
Посоветуй
Делая перерыв в употреблении алкоголя, Вы можете поймать себя на мысли – а чем его заменить?
К счастью, мир безалкогольных напитков настолько интересный и разнообразный, что Вы без проблем сможете найти альтернативные возможности приятного времяпрепровождения. Безалкогольные напитки становятся всё более популярными, и интересные вкусовые впечатления можно всё чаще встретить как на полках магазинов, так и в меню ресторанов. Безалкогольные напитки подходят для всех, независимо от времени суток и события. Почему бы Вам самим не попробовать смешать безалкогольные напитки дома?
Вода со вкусом и коктейли с водой
Пейте воду! Серьезно. Этот совет может показаться немного скучным, однако вода является одним из лучших чистых компонентов, которых можно использовать в коктейлях. Например, можно употреблять газированную воду. Коктейли с водой выглядят красиво, подходят для украшения праздничного события, а также привносят разнообразия и в будний день. А что самое главное – приготовление коктейлей с водой легко и выгодно.
Например, можете добавить в воду кусочки клубники, арбуза, черники, брусники, порезанный огурец, лимон, лайм, грейпфрут, листики мяты или базилика и т.п. Для усиления вкуса можете выжать из фруктов сок. Вкусовые нюансы можно добавить и при помощи сиропов. Советуем добавлять в коктейли много льда, так вода со вкусом будет дольше оставаться свежей и охлаждающей. Также мы рекомендуем собирать в лесах Эстонии ягоды, замораживать их или делать заготовки – так Вы круглый год сможете смешивать вкусные коктейли из местных продуктов.
Если времени на приготовление коктейля нет, то хорошей альтернативой являются кубики льда с различными вкусами. Они придают напитку, как вкус, так и эффектный внешний вид.
Например, взбейте в блендере клубнику, малину или черную смородину или выдавите сок из лимона, смешайте с небольшим количеством воды и залейте в форму для льда. Для приготовления кубиков с листочками мяты или базилика заполните форму до половины водой, и положите на полчаса в морозилку. Затем добавьте зеленые листочки, залейте сверху водой, и снова поставьте в морозилку. Если дома нет формы для льда, но уже скоро должны прийти гости, можете использовать вместо льда виноград, положив его на час в морозилку.
Лимонад
Чтобы утолить жажду, в кафе, наверняка, можно заказать себе шипучий лимонад. Последнее время его ассортимент значительно расширился. Помимо известных прохладительных напитков в продаже появилось большое количество лимонадов ручной работы, напитков из чайного гриба, то есть комбуча, березовый сок и много всего интересного.
Лимонад можно приготовить и самостоятельно. Например, выдавить из лимона или апельсина сок, залить газированной водой и добавить сахар по вкусу. Какое искушение!
К газированной воде можно также добавить сироп. Добавьте кубики льда, и наслаждение гарантировано.
Моктейли или безалкогольные коктейли
На самом деле, для хорошего коктейля и не требуется алкоголь, важен вкус! В коктейле должны обязательно присутствовать сладкий и кислый вкус, чтобы различные вкусовые нюансы были сбалансированы друг с другом. Обязательно добавьте лед, чтобы напиток был охлажденным. В стакане можно смешивать различные вкусы, и если будете экспериментировать, то уже в скором времени Вы найдете правильные баланс.
В коктейль можно добавить, например, свежий сок, пюре, сироп, почему бы не холодный чай. Для украшения подходят дольки фруктов или веточки зелени. Для увеличения объема коктейля проще всего использовать минеральную воду.
Рецепты простых безалкогольных коктейлей Вы сможете найти здесь.
Для праздника коктейли проще всего готовить в большом количестве, и подавать в боуле.
Сок
Сок является отличной альтернативой напитков, которые Вы пьете в кафе или дома. Особой роскошью является свежевыжатый сок из овощей или фруктов. В качестве бонуса Вы получаете витамины и минералы, которые укрепляют здоровье! Мы рекомендуем запастись летними дарами из лесов и огородов Эстонии, и приготовить из них сок и сироп.
Смути
Смути можно использовать в качестве полноценного приема пищи или вкусного десерта. Лучшим помощником в приготовлении смути является блендер. В смути можно использовать сезонные спелые фрукты. При использовании цитрусовых фруктов мякоть надо отделить от прослоек или использовать выжатый из плодов сок.
В качестве жидкого компонента используют, как правило, сок, воду или молочные продукты. Для людей с аллергией на молочные продукты подойдет соевое, кокосовое, овсяное или рисовое молоко. Менее жирный смути можно приготовить, добавив в него воду, зеленый или белый чай, а также ройбош. В смути можно добавлять ягоды, варенье, консервированные продукты, пряные растения, орехи, различные семена, или, например, арахисовое масло или овсяные хлопья. Добавьте в смути лед или заморозьте плоды и ягоды перед использованием.
Для приготовления более жирного смути-десерта, используйте сорбе или ванильное мороженое. Если в смути добавить мороженное, то получится коктейль.
Кофейные напитки
На встречах в кафе и ресторанах люди часто пьют хороший кофе. Это один из наиболее популярных напитков в мире, и для многих кофепитие является приятным ежедневным ритуалом.
Чтобы кофейные наслаждения стали более интересными, стоит глубже окунуться в чудесный мир кофе и попробовать различные вариации – латте, капучино, эспрессо, макиато и т.д. Почему бы не научиться делать их самому? Вкусовые нюансы поможет придать молоко и сироп. Для разнообразия Вы можете попробовать приготовить кофе, например, с соевым или миндальным молоком, добавив небольшое количество сиропа со вкусом белого шоколада.
В жаркий летний день Вам поможет охладиться холодный кофе. Холодный кофе – это не просто остывший утренний кофе. Холодный кофе с самым насыщенным вкусом можно приготовить, залив его холодной водой. Заварите кофе грубого помола в френч-прессе, залив его холодной водой в соотношении 1:8. Оставьте настаиваться на 8-24 часа. Затем положите в стакан кубики льда, и наполовину залейте стакан молоком. Остальную половину залейте кофе, в качестве подсластителя используйте сахар, сгущенное молоко или ванильное мороженое. Для придания особого вкуса можете добавить корицу, щепотку соли или карамельный сироп.
Чайные напитки
Хорошей альтернативой алкоголю на мероприятиях является чай. Изучите различные вкусы и ароматы черного, зеленого и белого чая, а также улуна, чая матча и др.
Чай поможет согреться в прохладный день горячий, и охладиться – в жаркий. Для этого в остывший чай необходимо добавить кубики льда, и он превратиться в совершенно другой напиток! Для придания свежего вкуса, в холодный чай часто добавляют лимонный или апельсиновый сок.
В последнее время популярность приобрел напиток из чайного гриба, пришедший к нам из древней Азии, который сейчас называют комбуча. Комбуча содержит большое количество полезных для здоровья бактерий и дрожжей. Для приготовления комбучи чайный гриб помещают в охлажденный и подслащенный сахаром черный или зеленый чай, и оставляют киснуть на неделю или две. Получается кисло-сладкий напиток, в который можно также добавить лимон, имбирь, ягоды, сушеные фрукты и другие ингредиенты. Если готовый напиток из чайного гриба закатать в герметичные бутылки, и оставить на несколько дней настаиваться при комнатной температуре, то получиться приятный газированный напиток, напоминающий лимонад или сидр.
Так как комбуча является натурально заквашенным напитком, то в процессе приготовления в нем может образовываться небольшое количество алкоголя. Оно не превышает количество, разрешенное для безалкогольных напитков, но если Вы очень чувствительны к алкоголю или хотите оставаться на 100% трезвым, то будьте аккуратны с напитком из чайного гриба.
Безалкогольные версии
Если Вам нравился вкус пива, сидра, вина или шампанского, не стоит огорчаться, ведь Вы можете приобрести безалкогольные версии алкогольных напитков. В последнее время ассортимент существенно расширился, и по вкусу они не уступают своим алкогольным «товарищам». Изучите предлагаемый в магазине ассортимент и выберите то, что могло бы Вам понравиться. Так, жаря с друзьями на природе мясо, или ужиная с любимым(-ой), вместо пива и вина Вы можете попробовать бокал безалкогольного вина или пива. После этого Вы можете поехать домой на машине, и быть уверенным, что на утро Вы будете чувствовать себя свежим.
Имбирные напитки
Интересной альтернативой алкоголя являются имбирные напитки. Более слабые или крепкие – пряные, острые и согревающие! Можно пить как неразбавленные – в виде шотов, так и разбавленные газированной водой.
Глинтвейн
Идеальным согревающим напитком в зимнее время, а почему бы и не в свойственный для Северных стран холодный летний день, является глинтвейн. Это пряный, горячий напиток, для приготовления которого не существует определенного рецепта, а каждый может выбирать те приправы и пряности, которые нравятся именно ему.
В качестве основы для глинтвейна хорошо подходит, например, яблочный или черносмородиновый сок. Из специй в глинтвейн можно добавлять, например, корицу, гвоздику, пряный перец, померанец, кардамон, мускатный орех, звездчатый анис, имбирь, перец и т.д. Цедра лимона или апельсина придаст напитку аромат и горьковатый вкус. В сок необходимо добавить приправы и почти довести до кипения, а перед подачей процедить. В качестве подсластителя можно использовать сахар или мед. На дно стакана можно добавить, например, изюм или миндальную стружку.
Что можно пить вместо Алкоголя? · LiveWell Dorset
Сокращение потребления алкоголя имеет огромное количество преимуществ для здоровья. Это укрепляет ваше физическое здоровье в долгосрочной перспективе, придает вам более здоровый вид, может значительно улучшить ваше психическое здоровье и даже помочь вам похудеть. Но как только вы исключите эти алкогольные напитки, вы можете обнаружить, что изо всех сил пытаетесь заполнить оставшуюся пустоту.
В следующей статье мы познакомим вас с некоторыми из наших любимых заменителей алкоголя; что делает их такими хорошими, и почему вы должны обменять на них свои пинты!
Безалкогольные альтернативы
Безалкогольные альтернативы являются очевидным первым предложением; включая напитки, такие как безалкогольное пиво, джин и многое другое. Безалкогольные напитки особенно полезны для тех, кто хочет отучить себя от регулярного употребления алкоголя, поскольку они предлагают что-то очень похожее на настоящие и служат более плавным переходом от обычных алкогольных напитков.
Например, если вы любите выпить в определенное время дня; может быть, во время ужина или когда вы возвращаетесь домой с работы, безалкогольная альтернатива служит более здоровой заменой этому привычному поведению. Это позволяет вам наслаждаться пинтой в 18:00 без негативного воздействия алкоголя.
Комбуча
Чайный гриб – ферментированный напиток, приготовленный из подслащенного чая и уникальной симбиотической культуры бактерий и дрожжей; в просторечии известный как Скоби. Это газированный безалкогольный напиток, известный своим слегка кисловатым вкусом, и в последние годы его популярность возросла, поскольку он представляет собой здоровую альтернативу как обработанным газированным напиткам, так и алкогольным напиткам, а также потенциально имеет целый ряд преимуществ для здоровья благодаря чтобы напиток был хорошим источником здоровых пробиотиков, витаминов и минералов. Кроме того, содержание алкоголя менее 0,5% делает его идеальной альтернативой крепким алкогольным напиткам.
Кокосовая вода
Как следует из названия, кокосовая вода представляет собой прозрачную жидкость, находящуюся внутри кокосов; и с его широким спектром общих преимуществ для здоровья, он является идеальной альтернативой алкогольным напиткам. Во-первых, он служит полностью естественным способом добавить в свой рацион минералы и основные электролиты, такие как калий и кальций, исключить натрий и поддерживать гидратацию — и все это при низком содержании калорий. Вы можете найти кокосовую воду различных марок и вкусов, что делает ее относительно легкой (и здоровой) заменой алкогольным напиткам.
Изысканные безалкогольные напитки
Поскольку все больше и больше людей отказываются от алкогольных напитков, в последние годы наблюдается рост числа новых брендов безалкогольных напитков, которые стремятся обеспечить более взрослый вкус алкоголя, но без недостатки. Напитки, такие как имбирное пиво, ассортимент Belvoir (в который входят такие напитки, как Elderflower Presse и натуральные лимонады) и J20 Juices предлагают интересные вкусы, которые могут помочь заменить алкогольные вечерние напитки. Просто помните об их содержании сахара, так как они могут быть довольно высокими — убедитесь, что вы не переборщили!
Кусты
Кустарники чем-то похожи на чайный гриб тем, что обладают уникальным острым вкусом, который может стать эффективной заменой алкогольным напиткам, особенно если их пить вместе с едой. Shrubs — это безалкогольный сироп, приготовленный из комбинации концентрированных фруктов, ароматических веществ, сахара и уксуса, который обычно пьют в виде коктейля вместе с такими напитками, как газированная вода. Их также можно приготовить дома, если у вас есть нужные ингредиенты, что дает вам легкую замену алкоголю, чтобы наслаждаться дома или в дороге.
Вкусный чай
Чай — популярный национальный напиток, выпускаемый в самых разных формах. Их всех объединяет то, что они отлично заменяют алкоголь. Зеленый чай, вероятно, является одним из самых полезных напитков на планете, он насыщен питательными веществами, антиоксидантами и оказывает сильное воздействие на организм; включая ингибирование образования тромбов, стимулирование потери жира и улучшение функции мозга. Кроме того, существует ряд травяных чаев, таких как бузина и лакрица, которые могут помочь снизить риск хронических заболеваний и укрепить вашу иммунную систему. Шон и Эмма любят играть в травяной чай!
Это лишь некоторые из наших любимых альтернатив алкоголю. Надеюсь, вы нашли в этом блоге что-то, что можно включить в свой рацион, что поможет вам сократить употребление алкоголя и вести более здоровый образ жизни! Для получения дополнительных статей о том, как вы можете меньше пить, вы можете просмотреть наш ряд статей в блоге LiveWell Drink Less здесь или связаться с нами по поводу наших услуг, связанных с сокращением потребления алкоголя.
Берни
Мне пора привести здоровье в порядок
Посмотреть всю историю
Здоровые альтернативы алкоголю, которыми вы можете наслаждаться – Thomson & Scott
Многие из нас меняют то, как мы пьем, и наше отношение к алкоголю. Мы больше, чем когда-либо, заботимся о своем здоровье, ищем альтернативы алкоголю, и многие молодые люди в Великобритании вообще никогда не пьют алкоголь.
Имея это в виду, очень интересно исследовать вкусные альтернативные напитки, которыми можно наслаждаться вместо употребления алкоголя, а также ряд мероприятий, которые помогут расслабиться без необходимости употреблять алкоголь, чтобы расслабиться… и, в конечном счете, избежать ужасного похмелья.
Итак, в чем опасность чрезмерного употребления алкоголя?
Алкоголь может по-разному воздействовать на разум и тело – в некоторых случаях положительно, но во многих случаях отрицательно, если употреблять его в больших количествах.
В праздничный период многие сочли это время испытанием — хотелось быть в центре вечеринки, но не хотелось напиться до избытка и пожалеть об этом на следующий день.
Всем известно, что алкоголь традиционно был в основе всех представлений о приятном времяпрепровождении, но это отношение быстро меняется.
Население хочет питаться более здоровой пищей, отказываясь от мясных продуктов не только для собственного здоровья, но и для окружающей среды и благополучия животных. Этот меняющийся образ жизни также распространяется и на напитки. Людям нужны более чистые напитки, меньше сахара, меньше алкоголя и больше информации о том, что у них в стакане.
Краткосрочные последствия чрезмерного употребления алкоголя для вашего здоровья могут включать в себя плохие суждения в повседневных задачах и принятии решений, риск переедания, тягу к алкоголю. И, конечно же, следующий день посвящен борьбе с неизбежным похмельем, которое может включать тошноту, изжогу и усталость, что, в свою очередь, часто приводит к перееданию и недостатку физических упражнений.
Долгосрочные потенциальные риски могут быть более серьезными, включая сердечные заболевания, зависимость и плохой иммунитет.
Итак, какие полезные и приятные напитки можно заменить алкоголем?
Людям нужны альтернативы их традиционным алкогольным напиткам, которые поддерживают их активность, имеют приятный вкус и ощущение, будто они держат в руках что-то, что не ставит их на место в баре или на вечеринке.
Вот несколько идей, если вы считаете себя человеком, который иногда попадает в социальную ситуацию, когда вы хотите знать, что пить вместо алкоголя, но вы также не хотите застрять с безалкогольным напитком в руке с друзьями. и коллеги спрашивают «что не так?» или «ты за рулем сегодня вечером?»
1. Комбуча
Этот ферментированный и естественно слегка шипучий напиток готовится из черного или зеленого чая и небольшого количества бактерий. Он завоевал растущий культовый статус среди потребителей, которые ищут что-то «взрослое» на вкус, но при этом полезное для здоровья. Многие производители и сторонники чайного гриба могут похвастаться его пробиотическими и антиоксидантными свойствами. Поскольку он не основан на сахаре, он стал большим хитом среди молодых пьющих, и поэтому его популярность резко возросла, особенно в Лондоне и других крупных городах, где прогрессивные бары и рестораны признали его «крутой» фактор.
2.
Безалкогольное игристое вино
В течение некоторого времени производители пива и спиртных напитков серьезно рассматривали безалкогольные альтернативы своей самой продаваемой продукции. Безалкогольное пиво сейчас, возможно, неотличимо от своих алкогольных собратьев, и существует стремительно растущий рынок, полный травяных тоников и ботанических смесей, которые могут стать идеальной заменой джину и другим спиртным напиткам.
Но винодельческая промышленность не спешила справляться, и до сих пор предложения были дешевыми, плохо сделанными с некачественным дизайном, а это означает, что многие потребители не рассматривали безалкогольное вино как альтернативу настоящему вину.
Тем не менее, британский винный бренд Thomson & Scott выпустил Noughty, органическое, веганское и безалкогольное игристое вино с низким содержанием сахара, изготовленное из органически выращенного винограда на юге Испании. Это хрустящее белое вино производится традиционным способом, но затем тщательно деалкоголизируется, чтобы сохранить свой винный вкус и приятный вкус.
Красиво оформленная бутылка делает это безалкогольное вино идеальным выбором для любого случая, и вы будете счастливы поставить его на обеденный стол или на барную стойку.
3. Игристые соки
Игристые соки изготавливаются с использованием того же процесса ферментации, что и игристое вино, поэтому они являются отличной альтернативой просекко или шампанскому, поскольку имеют такие же пузырьки.
Кусты (питьевые уксусы) могут показаться странными, но они могут быть идеальным безалкогольным вариантом для любителей вина. Они сделаны из фруктов, трав и яблочного уксуса, поэтому кислотность и разнообразие вкусов делают их естественной заменой вина.
4. Безалкогольное пиво
Пивная индустрия осознала скачок продаж безалкогольного (0,5% ABV) и слабоалкогольного пива за последние несколько лет. Крупные бренды поощряют своих потребителей выбирать «облегченные» версии многих своих фаворитов, чтобы помочь обуздать «пивные животы» и снизить регулярное потребление алкоголя.
Однако за последние пару лет все больше производителей крафтового пива осознали растущий рынок безалкогольного пива премиум-класса, востребованного молодыми потребителями, которым нужны привлекательные и модные бренды, но также ответственные и ориентированные на чистоту.
Brewdog и Big Drop — это всего лишь два бренда, которые выиграли от роста продаж безалкогольного пива в Великобритании вместо алкогольного.
5. Безалкогольные коктейли
Согласно Эскофье, безалкогольный коктейль лучше всего можно описать как коктейль без ликера, включающий соки или газированные напитки, настоянную воду и различные другие безалкогольные ароматизаторы для придания аромата. .
Безалкогольные коктейли обычно готовят свежими в баре ресторана, в отличие от предварительно разлитой в бутылки смеси, консервированного миксера или другого напитка, который готов, как только его наливают из бара.
Современные безалкогольные коктейли, как правило, имеют ощущение изысканности наравне со своими алкогольными аналогами. Они используют различные ингредиенты, чтобы покрыть спектр вкусов и цветов, добавляя гарнир, чтобы доставить фантастическое удовольствие без алкоголя.
Thomson & Scott Безалкогольное игристое вино Noughty теперь стало частью этой растущей тенденции, поскольку миксологи стремятся добавить безалкогольное шипение в коктейли, такие как French 75, The Pornstar Martini и классический коктейль Champagne.
Некоторые из самых известных безалкогольных коктейлей, конечно же, названы в честь знаменитостей, таких как Ширли Темпл (имбирный эль, лимонно-лаймовая газировка, лимонад или другая безалкогольная основа, смешанная с сиропом гренадин и часто украшенная вишней мараскино) , Рой Роджерс (основа колы, аналогичным образом смешанная с сиропом гренадин и украшенная вишней мараскино) и Арнольд Палмер (смесь чая со льдом и лимонада).
6. Безалкогольный джин
В то время как продажи джина находятся на подъеме, производители признают, что потребление алкоголя среди любителей джина достигло рекордно низкого уровня, и потребители все чаще принимают на себя обязательство воздерживаться от употребления алкоголя, поскольку чистое питание становится важнее, чем когда-либо.
Безалкогольный «джин» изготавливается из заваренного дистиллята можжевельника, а также растительных компонентов, прошедших паровую дистилляцию, таких как кориандр, кардамон, персидский сушеный лайм, цедра сицилийского лимона и лакрица.
Его также можно производить с использованием различных растительных компонентов, таких как розмарин лекарственный, липпия лимонная, роза и бессмертник итальянский, каждый из которых перегоняется отдельно, а затем смешивается.
Альтернативы употреблению алкоголя для расслабления
Одной из основных причин употребления алкоголя является то, что он встречается в повседневной социальной среде. Кроме того, многие люди обращаются к выпивке как к форме расслабления или снятия стресса для нервной системы. Эксперты в области здравоохранения все чаще говорят о негативном влиянии этой привычки с течением времени. Даже при употреблении в небольших дозах ежедневное потребление алкоголя может достигать значительных уровней в течение недели.